ディナーに如何ですか?

2018/03/08

こんにちは。雨…ですね。先週のポカポカ陽気が嘘のように空気も冷え切っております。ちらりと見えた春の姿はどこへやら…

 

さて、今日はアラカルトの一品をご紹介。焼きスカモルツァのクレープです。

モッツァレッラによく似たスカモルツァ、今回は燻製にしたスカモルツァ・アフミカータを両面を焼いてサラダ、トマトソースと一緒にクレープ生地で巻いたものです。

シンプルながらチーズの旨味が抜群ですよ~。

 

当店、代々木上原駅から徒歩二分なので雨の日でも比較的アクセスしやすいので是非~。